كوكيــــــــــــــــز... **

[center]--------------------------------------------------------------------------------

****كوكيــــــــــــــــز...** ****

المقادير :

اصبع زبدة مذاب

ثلاثة ارباع كوب سكر بني _ أو 4 ملاعق عسل اسود

ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض

بيضتان

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيره بيكربونات الصودا

رشة ملح

3 أكواب دقيق

كيس شوكلاته هيرشيز

hershey’s se-sweet chocolate ships

هذي صورتها للي ماتعرف شكلها ........
الطريقة :
نخلط الزبدة والسكر بنوعيه جيدا “بواسطة خلاط الكيك أو العجانة الكهربائية”
نضيف البيض والفانيلا ونخلط
نضيف الدقيق وبيكربونات الصودا والملح ونخلط جيدا .. بالعجانه ..أو بملعقة خشب
أخيرا نضيف قطع الشوكلاته ونخلط
نأخذ بواسطة ملعقة الآيسكريم أو نكورها بواسطه اليد “أنا استخدم الطريقه الثانية” ونضعها في صواني معدنيه مدهونه بالزبدة .. لمدة تتراوح من 8 الى 12 دقيقة .. حتى تتحمر من الاسفل ،
لا يلزم تحميرها من الأعلى .. أو تركها مدة أطول في الفرن ,, لأنها راح تصير يابسه
نتركها تبرد ثم نضعها في حافظه أو صحن التقديم ,,
وبالهناء والشفاء .وهنا الصورة حاطتها بالحافظة....

وهاذي بصحن التقديم

.

وهنا يمكنك اضافة ام اند امز :

ومداخيل العافية على قلوبكم .......

مشكوره الله يعطيك العافيه

سلمت يداك